亘一大健康产品包装设计公司是广受好评的酵素包装设计公司,是国内致力于陈皮酵素包装设计、灵芝酵素包装设计、本草酵素包装设计、植物酵素包装设计、果蔬酵素包装设计、胶原酵素包装设计、的酵素包装设计公司,为大健康品牌企业提供提升品牌价值与产品销量的酵素包装设计。对野草酵素包装设计、液体酵素包装设计、黄金酵素包装设计、夜间酵素包装设计都有深入研究。
酵素基本介绍
2016年中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》团体标准第2.2条中将酵素定义为:以动物、植物、菌类等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品。
酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料,经过榨汁或萃取一系列工艺后,再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。
酵素功能作用
根据现代医学研究,酵素可提供人体以下四个功能:
1、增进消化功能、促进营养吸收;
2、将营养转化为有效能量;
3、进行体内净化之作用;
4、参与人体所有新陈代谢过程。
决定酵素功能的一个非常重要的方面是其是否有科学的主材配方,用何种主材才能决定其有哪些功能,不是种类越多越好,种类多了,单个成分达不到需求阈值,等于没有功能。
由于是发酵的产物,有些产品中包含着益生菌以及众多微生物,在一定条件下,这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用,因此可以说,酵素本身并不具有通便减肥的功能,即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效,也并不是酵素在起作用,而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效。
通过发酵,原料组织受到微生物酶的作用而崩解,原料细胞中的功能性成分得以充分释放出来并发生小分子化而变得容易为人体吸收,有些酵素原料中有一些本身就是草本药材,经过发酵转化可进一步增加其功效,降低其副作用或产生具有抗癌、降血脂、抗氧化、提高机体免疫功能的物质,一些功能性物质例如有抗氧化作用的黄酮(黄酮类、异黄酮、皂苷等)通常以糖苷形态存在,因分子量大而人体难以吸收,只有经过肠道微生物作用后,糖基被水解而除去,苷元(配基)才易被人体吸收而发挥作用。一些中药之所以需要炮制(用蒸、煮、熬、煎、炼、浸等方法)来增强药效、降低毒副作用其原因在此,而发酵也是一种炮制方法。
酵素包装设计分类
1,食用酵素包装设计:以动物、植物、食用菌等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分可食用的酵素产品。
2,环保酵素包装设计:以动物、植物、食用菌等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于环境治理、环境保护的酵素产品。
3,日化酵素包装设计:以动物、植物、食用菌等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于化妆品、口腔用品、洗涤用品等的酵素产品。
4,饲用酵素包装设计:以动物、植物、食用菌等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于动物养殖的酵素产品。
5,农用酵素包装设计:以动物、植物、食用菌等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于土壤改良、农作物生长、病虫害防治等的酵素产品。
6,纯种发酵酵素包装设计:以动物、植物、食用菌等为原料,由人工培养的有明确分类名称的微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的酵素产品。
7,复合发酵酵素包装设计:以动物、植物、食用菌等为原料,以纯种发酵和群种发酵两种工艺共同制得的含有特定生物活性成分的酵素产品。
8,植物酵素包装设计:以植物为主要原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的酵素产品的总称。
9,菌类酵素包装设计:以菌类为主要原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的酵素产品。
10,动物酵素包装设计:以动物组织及其制品为主要原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的酵素产品。